Mensa

Wer viel lernt, muss gut essen. Und wir finden: sogar sehr, sehr gut essen. Mit dem Caterer Besserschmecker haben wir echte Profis am Herd, die uns täglich mit abwechslungsreichen und vollwertigen frischen Speisen bekochen. Das Mittagessen wird nicht erst stundenlang durch Hamburg gefahren und dann wieder aufgewärmt, sondern kommt aus dem Kochtopf direkt auf die Teller der Schülerinnen und Schüler. Frischer geht es nicht!

Die Vorlieben unserer kleinen Feinschmecker werden bei der Planung berücksichtigt und der Speiseplan regelmäßig auf die unterschiedlichen Bedürfnisse angepasst.
Selbstverständlich bietet unser Caterer bei Unverträglichkeiten und Allergien in Ergänzung zum Speiseplan entsprechende Alternativen an. Schauen Sie doch einmal bei ihm vorbei.

Besserschmecker 

Beim Free-Flow bedienen sich die Kinder selbst an Warm- und Kaltbuffets und können frei entscheiden, was und wie viel sie essen möchten. Auf den Tischen stehen Gläser, Glaskaraffen und Besteck (in Besteckkörben) bereit, so dass die Kinder nur ihren gefüllten Teller zum Tisch bringen müssen.

Die Vorteile des Free-Flow-Konzepts für die Kinder:

• Partizipation: Es ermöglicht es den Kindern, aktiv an ihrem Ess-Erlebnis teilzunehmen und es mitzugestalten. Sie können ihre Portionen selbst zusammenstellen und haben das Gefühl, eine Entscheidungsgewalt über ihre Mahlzeiten zu haben, was zu einem gesteigerten Selbstbewusstsein und einer gesunden Esskultur beiträgt.
• Angenehme Atmosphäre: Das Konzept bietet mehr Ruhe und Entspanntheit beim Mittagessen und es entstehen weniger Konflikte und weniger Lärm.
• Flexibilität: Durch das Konzept können die Kinder ihre Essenszeiten entsprechend ihrem Appetit und den Aktivitäten (Angebote und Kurse) anpassen, was zu einer entspannteren Essensatmosphäre führt. Kinder, die mit ihrer Mahlzeit fertig sind, können nach dem Essen direkt ihren Interessen nachgehen und müssen nicht auf ihre Klassenkameraden warten.
• Gesünder Essen: Durch die Einführung einer Salatbar werden die Kinder ermutigt, sich gesünder zu ernähren und mehr Salat und Gemüse (auch Obst) zu essen.

In unserer großen Mensa wird das Essen in zwei Warmbuffets bereitgestellt, zusätzlich gibt es ein Kaltbuffet mit Salat oder Obst. Die Kinder nehmen sich ihr Essen selbstständig und gehen an einen Platz ihrer Wahl. Am Buffet werden die Kinder durch eine pädagogische Fachkraft bei der Ausgabe unterstützt.

Um die Mensa optimal zu nutzen, essen die Vorschulklassen mit den Kindern der ersten und der zweiten Klassen in der ersten Schicht zusammen. Die dritten und vierten Klassen essen in der zweiten Schicht. So ist gewährleistet, dass alle Kinder genug Zeit haben, um in Ruhe zu essen. Je nach Appetit und Hunger stellen sich die Kinder ihr Mittagessen zusammen und dürfen sich gerne eine zweite Portion nachholen. Bitte geben Sie Allergien und Unverträglichkeiten bei der Anmeldung an.

Anmeldung bei MensaMax

Bei weiteren Fragen gerne melden bei: 

Besserschmecker Hamburg
Herr Lars Alexander
Am Weiher 29
20255 Hamburg
Tel.: 040 696 3838 62 
E-Mail: alexandernDOpwqAytGL@bonifatius-eimsbuettelnZtkJqyChf.de